Foodtech Incubator Demo Day e Report 2025

Il 10 febbraio FUTURE FARMING ha partecipato alla presentazione del Report “Lo Stato dell’Agrifoodtech in Italia nel 2025” e al Foodtech Incubator Demo Day, un’importante occasione di confronto strategico.

L’analisi dei trend di settore e il dialogo con startup e operatori industriali rappresentano elementi fondamentali per orientare le attività della Rete nel 2026. Il settore agrifoodtech sta infatti attraversando una fase di evoluzione significativa, in cui AI, biotecnologie e sostenibilità stanno ridefinendo modelli produttivi, processi industriali e logiche di mercato.

In questo scenario, la sfida centrale non è soltanto sviluppare nuove soluzioni, ma strutturare in modo efficace il passaggio dall’innovazione all’applicazione industriale. Il tema del trasferimento tecnologico diventa quindi un fattore strategico per trasformare il potenziale scientifico e imprenditoriale in valore concreto per le imprese e i territori.

FUTURE FARMING intende assumere un ruolo chiave come piattaforma di trasferimento tecnologico, costruendo percorsi strutturati di co-sviluppo, validazione e industrializzazione. L’obiettivo è favorire una collaborazione sistemica tra startup e industria, contribuendo a ridurre il gap tra ricerca e mercato e rafforzando la competitività del comparto agritech e bioindustriale.

Attraverso questo approccio, la Rete consolida la propria funzione di infrastruttura abilitante per l’innovazione, orientata alla creazione di filiere sostenibili, integrate e capaci di generare impatto industriale ed economico nel medio-lungo periodo.

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